L’atelier des chefs : Apprendre la cuisine avec de grands chefs

La société à l’origine du site est surtout connue pour ses cours de cuisine. Bien sûr, il y a beaucoup moins de recettes que chez certains concurrents (« seulement » 3 000), mais elles ont toutes été sélectionnées par des professionnels. On est ainsi sûr de leur qualité et de leurs explications. Pas besoin d’hésiter entre trente-cinq gratins dauphinois différents : ici, il y a le classique, le « à la dauphinoise » et celui aux morilles, et ils sont tous les trois délicieux… On aime les 370 recettes vidéo avec des explications pas à pas. Du coup, il n’y qu’à copier. Pratiques aussi, les vidéos pour les techniques comme émincer un oignon ou pocher un poisson…

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