Le Jéroboam à Montreuil sur Mer

Si vous êtes en quête de saveurs nouvelle, voici le restaurant qu’il vous faut connaitre. Dans cette annexe de l’hôtel Hermitage, les briques rénovées côtoient des teintes de blanc et de bois noir le client est à son aise. Pour commencer votre repas, laissez vous tenter par un tiramisu au chèvre frais, tomates confites au basilic, par les asperges fraîches sauce mousseline et œuf cassé ou les ravioles de pavé Ch’ti crème à la bière des Deux Caps. Pour entrer dans le vif du sujet, le chef ose un thon rouge aux amandes et au sésame ou une tomate farcie à la viande de pot au feu et foie gras. Plus classique, mais tout aussi délicieux, la gigantesque côte de bœuf grillée et les rattes du Touquet (pour deux personnes uniquement). Achevez cette initiation par les fraises au vinaigre balsamique ou la très demandée tarte Tatin…Et comme vous êtes au Jéroboam, ne ratez pas la belle carte des vins, adaptée aux petits et gros budgets.

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